四川麻辣雞煲
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四川麻辣雞煲 by charlotteling
2016-06-03
改良版四川雞煲，麻辣味道可隨個人口味隨意調較
烹飪時間:30分鐘
烹飪步驟
烹飪步驟
做法： 1，爆香羌片和雞件，剩起備用。 2，爆香餘下配料（除了芫茜） 3，下雞件同炒，再下汁料同煮，加水/雞湯 4，煮滾後，下秀真菇，加蓋轉細火煮8分鐘 ,再加青瓜再焗2分鐘，最後加芫茜，麻油，即成。

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