簡易粟米餅

打印

27396

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

163510

桂花蜜金沙骨

101237

櫻花水信玄餅

230510

烏龍茶香東坡肉

112854

芝士蒜蓉包

91110

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

81467

芝士煙肉薯角

16277

日式三文魚烤飯糰

130844

香濃周打粟米湯

76263

魔鬼薯仔

96202

簡易粟米餅 by 成波之路

2016-06-28

這款以粟米做主角的菜式材料和做法都非常簡單，值得加入家常菜單，必定深得小朋友歡心呢！ 



歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： 

http://www.facebook.com/mywaystogetfat粟米粒250 克
紅蔥頭1 顆
中筋麵粉4 湯匙
鹽2/3 茶匙
黑胡椒碎1/4 茶匙
雞蛋1 隻
蛋黃醬1 湯匙
水1 湯匙

烹飪時間:20分鐘

烹飪步驟

紅蔥頭去皮，切碎成幼粒備用。

先把中筋麵粉、鹽和黑胡椒碎拌勻打散粉粒。再加入雞蛋、蛋黃醬和水拌勻成粉漿。

把粟米粒隔淨水份後，和紅蔥頭加入粉漿中拌勻。

以中火燒熱鍋子，下適量油，油熱後下粟米粉漿，約 2 湯匙為一份，煎約 3 分鐘至金黃香脆後翻面。

多煎 2 – 3 分鐘至粉漿熟透即成。

TIPS:  要趁熱吃！不建議以微波爐翻熱！

留言

我要寫兩句...