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之前買左一包急凍海鮮,一直都未諗到煮咩, 今晚見到食物櫃有罐蘑菇湯,就一於整個速食白汁焗海鮮飯,半個鐘就食得!!
海鮮解凍沖洗後,開鑊中小火煎煮至半熟,上碟備用
蘑菇湯加牛奶,用中小火煮至微滾,加入海鮮及調味料
試味後,加入麵粉茨伴均,將海鮮白汁煮至合適濃厚就關火
焗爐預熱180度,將白汁海鮮鋪上白飯,加上芝士焗10分鐘至芝士金黃色就可以!
*除左焗飯,焗通心粉或螺絲粉都會夾。 *無焗爐既話,當白汁海鮮燴飯也很好!
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