日本既瀨戶內檸檬相當出名,今次去廣島就買左瀨戶內既檸檬果醬!! 配埋個檸檬蛋糕模,影相出黎真係幾可亂真正!!! 而且今次仲用左新買既bosch廚師機開光!!!恨左好耐終於買到~~ 勁開心!!!!繼續努力!!!!整多d~~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace
先預備好材料
洗淨檸檬,先刨檸檬皮,再與糖混合
將雞蛋與糖用廚師機/電動攪拌器打起
直至麵糊變稠,滴落既麵糊不會立即消失
篩入麵粉及泡打粉,用膠刮輕力拌勻
最後加入檸檬果醬及牛油溶液拌勻
焗爐170C預熱,將麵糊倒入模中 170C焗10-12分鐘,牙簽插入冇麵糊即OK 出爐脫模,食得啦!!
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