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蝦子柚皮
2013-05-15

                        
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
柚子皮 1 個
蝦子 1 隻
10 棵
10 克
2 瓣
蠔油 1 茶匙
生抽 1 湯匙
老抽 1 茶匙
10 克
雞湯 500 毫升
生粉 10 克
20 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
柚子皮
烹飪步驟
柚皮切成大塊,去掉外皮
烹飪步驟
柚皮出水5分鐘
烹飪步驟
沖洗時用手擠壓柚皮
烹飪步驟
將柚皮在室溫水中泡3天
烹飪步驟
放入柚皮和蠔油,中火煮1小時
烹飪步驟
當柚皮變軟之後,放入老抽調色
烹飪步驟
最後撒上適量蝦子即成

留言

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Cheung Angela

這個食譜跟心食譜 https://www.xinshipu.com/zuofa/681993 無論在相片,步驟,編排完全一模一樣的

17/10/01 00:24

小煮@Cheung Angela: 多謝你嘅舉報呀!其實依個大陸網站經常會抄走我地的食譜同相,我們會同返有關負責人䏈絡!

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