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黑椒牛柳,香嫩可口,配上洋蔥,惹味非常,下飯一流!!!
牛柳洗淨瀝乾,切條,然後醃 15分鐘。洋蔥切絲備用。
燒熱平底鑊,下油爆香蒜頭和紅蔥頭,然後下洋葱加少少醬油蓋上蓋煮熟。
鑊的另一邊將牛柳煎至七成熟。
最後加入黑椒汁炒勻即成。
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