照燒大蔥牛肩肉
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2012

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照燒大蔥牛肩肉 by ZareenMama
2016-10-05
中日料理交替，香口薯仔粒配上燒汁牛肩肉，一流嘅絕配。

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烹飪時間:30分鐘
烹飪步驟
烹飪步驟
先將牛肩肉切大粒。
烹飪步驟
用日式牛肉燒汁醃肉半個鐘。
烹飪步驟
大蔥切段，蘿仔切粒先煎香四面。
烹飪步驟
將牛粒煎至半熟盛起，唔需要洗鑊。放入大蔥炒香，加入薯仔及醃牛肉，灒酒拌勻。加回牛肉粒，醃肉剩餘肉汁及【汁料】炒勻，牛粒至8成熟已可。

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