泰式醬燒杏鮑菇

打印

880

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

163778

桂花蜜金沙骨

101416

櫻花水信玄餅

230652

烏龍茶香東坡肉

112962

芝士蒜蓉包

91235

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

81547

芝士煙肉薯角

16336

日式三文魚烤飯糰

130936

香濃周打粟米湯

76301

魔鬼薯仔

96245

泰式醬燒杏鮑菇 by 戀上味覺

2016-10-15

藍象泰式醬料是泰國著名醬料之一，用它來烹煮菜式，會令菜餚增添泰式風味。 

想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Facebook專頁或部落格交流一下!! 
https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl 
https://cookpattern.blogspot.hk/

烹飪時間:10分鐘

烹飪步驟

準備好所有材料。

以少許油小火燒熱鑄鐵鍋，將杏鮑菇放入鍋內，蓋上蓋子煮5分鐘。

將杏鮑菇反轉，再蓋上蓋子再煮5分鐘。

加入醬汁煮8分鐘。

再將杏鮑菇反轉

蓋上蓋子將醬汁煮至變稠。

關火，將杏鮑菇盛起，切片即可。

溫馨提示: 
- 可按個人口味選用藍象不同醬汁。 
- 用鑄鐵鍋煮杏鮑菇可迫出菇內的水份。

留言

我要寫兩句...