[家常小菜] 蕃茄肉碎炒蛋
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[家常小菜] 蕃茄肉碎炒蛋 by Lovekellykitchen
2016-11-02
豐富營養，加少少肉碎入去令味道更好！簡單又易煮，小朋友最啱食！
Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
烹飪時間:30分鐘
烹飪步驟
烹飪步驟
蕃茄先用滾水烚一烚去皮切件(可參考Video);
烹飪步驟
肉碎用調味料醃15分鐘，然後熱好油鑊炒香肉碎至全熟盛起備用；
烹飪步驟
用回此鑊，加入蕃茄煮一煮然後放入調味料，將肉碎回鑊煮至蕃茄軟身先盛起備用；
烹飪步驟
再熱油鑊，加入蛋漿然後用筷子不停攪拌令到彈唔會黐底，加入蕃茄肉碎，此時轉細火兜均然後上碟

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