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韓式豬肋骨 by Yena
2016-11-09

                        
烹飪時間:30分鐘
烹飪步驟
烹飪步驟
- 洗淨豬肋骨抹走水份,切條
- 用4湯匙韓式燒肉汁+蒜頭+乾蔥 將豬肋骨醃一晚 
- 舖錫紙在镬中,加油至熱,下豬肋骨煎香
烹飪步驟
- 大概8成熟再下餘下4湯匙韓式燒肉醬至收汁
烹飪步驟
- 取出豬肋骨放於已掃上牛油的焗盤,並灑上Mozzarella cheese

- 以200度預熱焗爐10分鐘,整盤豬肋骨放入焗爐烤至Mozzarella cheese呈微焦(約10-15分鐘),即成!

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