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連續食了這麼多餐,涼拌青瓜是今晚主菜,好食!
1.將青瓜切件,用鹽醃半小時,清洗乾淨,滴乾水,備用。
2.將醃料均勻攪拌好,淋上熱油後,將青瓜放入,均勻攪拌後即可。
心得交流: 1.淋上熱油,汁料會更加香口。 2.有時間的話,將青瓜加入調味料後,醃上1小時會更入味。 ~EnjoY~
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