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韓式涼拌芽菜
by Mrs P's Kitchen
2017-02-01
每到韓國餐廳用膳，都被不同款式的涼拌小菜吸引。平常不太喜歡吃炒芽菜的我，卻非常喜歡這個涼拌芽菜！這個是不辣的，充滿著麻油味，開胃又美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
| 芽菜 | 200 適量 |
| 蒜蓉 | 1 湯匙 |
| 蔥粒 | 少許 克 |
| 鹽 | 少許 茶匙 |
| 香油 | 適量 |
| 魚露 | 1 湯匙 |
| 白芝麻 | 1 適量 |
| 白磨菇 | 克 |
| 白磨菇 | 克 |
烹飪步驟
先將芽菜放入沸水內，煮約兩分鐘，然後用開水沖一分鐘，瀝乾水份
將芽菜和所有調味料拌勻，即可享用，或放入雪櫃內作涼拌小菜
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