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將田園法包切成風琴狀,塗上自製的香草牛油,釀入煎香的煙肉和芝士片,一出爐就香氣逼人!
預熱焗爐至攝氏180度;焗盤鋪上鍚紙;將牛油置室溫軟化;迷迭香切碎及蒜頭切成蓉。
將片裝水牛芝士切半。
將牛油、迷迭香碎及蒜蓉拌勻。
將法包分割成2cm厚的等分,不能切穿底部。
用中火燒熱鍋,加入煙肉煎熟,盛起。
每片法包之間塗上牛油,依次釀入芝士及煙肉。
法包表面塗上香草牛油。
放入焗爐焗15分鐘或至芝士溶化,即成。
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