這個可愛的芝士麻糬波波,可愛又QQ,充滿香濃芝士味,外脆內鬆軟。材料和做法都非常簡單,當下午茶點和派對小食,必定大受小朋友歡迎~ 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
溶化無鹽牛油 | 30 克 |
雞蛋 | 1 隻 |
糯米粉 | 70 克 |
木薯粉 | 50 克 |
Parmesan芝士粉 | 40 克 |
牛奶 | 50 豪升 |
鹽 | 8 茶匙 |
將溶化無鹽牛油和雞蛋拌勻
然後加入糯米粉、鹽、木薯粉和芝士粉拌勻
逐少加入牛奶,搓成麵團 (未必需要用全部的牛奶,如麵團太乾,可加點牛奶,如太濕潤,加點糯米粉)
將麵團分成小份,搓圓,放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度焗爐,焗約20分鐘即成~
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