【影片】雞蛋餅乾

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【影片】雞蛋餅乾 by Mrs P's Kitchen

2017-06-13

有沒有人跟我一樣小時候也喜歡吃這個雞蛋餅乾？？小小的、金黃色又香脆的餅乾，香濃的蛋味，每次吃都停不了口！
現在已很難買到，唯有在家自己家啦！材料和做法都非常簡單，保證你喜歡！

可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

影片：https://youtu.be/P5QYB--3Ruc

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

無鹽牛油	80 克
糖	50 克
全蛋	1 隻
蛋黃	1 個
低筋麵粉	120 克
牛奶	2 湯匙

烹飪步驟

將無鹽牛油與糖拌勻

再加入雞蛋和蛋黃拌勻

篩入麵粉和加入牛奶，拌勻

將麵糊放入擠花袋內，剪一小口，然後擠一小圓形在烤盤上

放入已預熱170度焗爐，焗約15－17分鐘至金黃色即成！

放在涼架上待涼後，放入密實盒內，可存放一至兩星期

影片＞ http://youtu.be/P5QYB--3Ruc

 ＊這食譜可做約50個小餅乾

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