簡易版台式滷肉飯
簡易版台式滷肉飯
130975

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

160164
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

99232
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

229334
 烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

111347
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

89903
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

80068
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

15589
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

130011
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

75546
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

95523
簡易版台式滷肉飯 by Mrs P's Kitchen
2018-02-26
滷肉是我最喜歡的台式料理之一,肥美的豬肉加上香濃的醬汁,超下飯又美味! 
這個是簡易版本,做法簡單,煮一大煲,超滿足! 
我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> 
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
五花腩 500 克
蒜蓉 5 湯匙
炸紅蔥頭 2 少許
冰糖 2 湯匙
生抽 100 毫升
老抽 1 湯匙
500 ml
米酒 2 湯匙
五香粉 (可省略) 1 茶匙
水煮蛋 2 隻
烹飪步驟
烹飪步驟
將帶皮五花腩切小塊,燒熱鑊後下油,炒五花肉數分鐘,再下蒜蓉
烹飪步驟
下水、生抽、老抽、米酒、炸紅蔥頭、冰糖和五香粉,用中火煮沸,然後轉小火再煮30分鐘
烹飪步驟
下水煮蛋,再煮20分鐘
烹飪步驟
將滷肉鋪在白飯上,完成!
烹飪步驟
*炸紅蔥頭:將紅蔥頭切幼絲,再炸至金黃免即成

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功