天氣還是非常熱,注意消暑,女士們更要消水腫。冬瓜健康消暑,再加入薏仁就有去水腫功效。 這次做成素湯,用腰果代替豬肉,味道同樣香甜。 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/mrspskitchen1
冬瓜 | 600 克 |
生薏米 | 30 克 |
熟薏米 | 30 克 |
腰果 | 30 克 |
水 | 1 公升 |
將生、熟薏米浸兩個小時
冬瓜洗淨,不用去皮,切小塊
將所有材料放入煲內,用中火煮沸,再轉小火煮1個小時,下鹽調味即成!
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