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泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱
by 泰国冰大厨
2019-04-08
在泰国，从路边摊到餐厅，只要点了海鲜必附此蘸酱，几乎是所有海鲜料理的基本配备——泰式酸辣海鲜酱，有了它，所有的海鲜都升级！不用太多烹调，清蒸、水煮或碳烤，再沾酱就非常可口。
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
| 蒜头 | 2 颗 |
| 辣椒 | 3 條 |
| 香菜 | 1 適量 |
| 鱼露 | 2 餐勺 |
| 青柠汁 | 3 大勺 |
| 白糖 | 2 茶匙 |
烹飪步驟
将所有材料混合放入搅拌机中，全部搅碎即可
盛出即可用于蘸料
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