【蜜糖蒜香雞翼 Honey Garlic Chicken Wing】
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【蜜糖蒜香雞翼 Honey Garlic Chicken Wing】 by 煮米77RDGB
2019-12-10
有誰會不愛雞中翼阿?每當家裡煮雞翼一定會吃清光~這一次煮的是蒜香蜜糖雞翼,蜜糖和雞翼真的太配了:D 雞翼記得要中火慢慢煮,要不然就很容易外邊焦了但內裏還未熟喔。

影片:https://www.youtube.com/watch?v=vumz_HDdzfE
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
雞中翼 8 隻
蜜糖 1 湯匙
蒜頭 2 粒
生抽 2 湯匙
老抽 2 湯匙
胡椒粉 1/2 0
紹興酒 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
雞翼解凍後沖水洗淨
烹飪步驟
瀝乾雞翼後加入醃料拌勻,蒜頭需磨成茸
烹飪步驟
放在雪櫃醃至少1小時或過夜
烹飪步驟
中火熱鍋加油
烹飪步驟
先煎皮的一邊然後蓋蓋子
烹飪步驟
反轉然後蓋蓋子
烹飪步驟
加入蜜糖拌勻

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