小月在Youtube 有煮食頻道,可 search :小月棧, Instagram 請search: littlemoongarden。 (煮食影片)可複製此 link : https://youtu.be/RxvUAgfXRAc,歡迎訂閱頻道^^
菠蘿 | 316 適量 |
冰糖 | 221 克 |
29%雙蒸純米酒 | 475 毫升 |
用沸水消毒玻璃瓶,然後抺乾玻璃瓶。
菠蘿切件,用鹽水浸。
菠蘿、冰糖和雙蒸純米酒放進玻璃瓶內,酒要浸過菠蘿肉。
蓋上蓋子,將菠蘿酒放在陰涼處,不要被陽光照射到,菠蘿酒浸三個月便可飲用。
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