小月在Youtube 有煮食頻道,可 search :小月棧, Instagram 請search: littlemoongarden。 (煮食影片)可複製此 link : https://youtu.be/l53KCksg-Lk,歡迎訂閱頻道^^
桂圓 | 42 克 |
雪蓮子(又名皂角米) | 20 粒 |
紅棗 | 10 粒 |
杞子 | 30 克 |
冰糖 | 50 克 |
水 | 1500 ml |
雪蓮子浸泡四小時或浸過夜,備用。
紅棗切半取核。
把桂圓、紅棗和杞子洗淨。
把桂圓、雪蓮子、紅棗、杞子放進煲裏,滾後,細火煲45分鐘。
加入冰糖,待冰糖融後,關火。
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