去濕冬瓜水甜清熱消腫去濕素湯 (附影片)

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去濕冬瓜水甜清熱消腫去濕素湯 (附影片) by 蝸煮 small house cooking

2020-05-06

天氣開始熱 無胃口, 手腳浮腫??! 
冬瓜水甜甜 清熱 去濕 大人小孩 夏天必喝! 

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烹飪時間:40分鐘

食材

一般食材

粟米芯	15 g
谷芽	15 g
麥芽	15 g
生薏仁	15 g
黃耆	15 g
熟薏仁	15 g
連皮冬瓜	870 g
片糖	2/3 克
陳皮	一條
雲苓	15 g
南豆	15 g
赤小豆	15 g

烹飪步驟

因有葯材介紹, 請看YOUTUBE: 
https://youtu.be/rlHGNEyM-qc

洗冬瓜, 留皮, 切一大塊

放入2 L 清水, 材料, 陳皮

水滾放冬瓜, 片糖中火

煲至冬瓜軟身便可

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