夏天來到了, 多飲點冬瓜吧 清熱、消暑,解毒 清爽鮮甜 請訂閱以表支持 FB: https://www.facebook.com/Small-House-Cooking-100484494785037/ IG: https://www.instagram.com/small_house_cooking/ YT: https://www.youtube.com/channel/UCo_B_hmuTuxEo5MtVpFeUmQ?sub_confirmation=1
冬瓜 | 592 克 |
乾瑤柱 | 3 粒 |
冬菇 | 4 克 |
豬展肉 (小) | 1 條 |
薑 | 2 片 |
水 | 2700 ml |
詳細做法, 認識材料: 請必先看 https://youtu.be/zeAocqA4oMs
先浸軟冬菇、江瑤柱 切豬展肉粒,加醃料
把冬瓜, 冬菇切粒。瑤柱撕絲條
放冬菇粒、江瑤柱絲在2700 ML 水
水滾放豬展肉粒。 10 分鐘後放冬瓜粒及薑片
煲約25分鐘可以飲用
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