涼伴川味茄子
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涼伴川味茄子 by 小野貓
2020-08-31
簡單開胃宴客涼伴菜
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
手指茄 2 隻
指天椒 1 隻
蒜蓉 3 湯匙
芫茜葱 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
製作視頻：

https://foodlovergigi.blogspot.com/2020/08/blog-post_5.html

製作方法：
１．茄子切件，煲熱一煲水，加入兩茶匙白醋
２．茄子肉向上放入煲內煮兩分鐘
３．取出茄子放入冰水
４．蒜蓉、指天椒、芫茜葱加入黑醋、生抽拌匀
５．以小火爆香花椒，贊入醬汁中，便完成

留言

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煮米4gHE14

看着很好吃啊

20/09/17 18:39
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