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意大利熏肉番茄迷你蛋餅
2012-02-13
迷你蛋餅是種意大利小吃，他是以肉類或其他香口的配料作餡，可作早餐之餘也可以當作輕便午餐，甚至在晚餐上奉客之用。今次我們就用鬆餅模做成這款意大利熏肉番茄迷你蛋餅，用來做派對小吃絕對一流。如果你有迷你的鬆餅模，甚至能做出可愛又可口的一口蛋餅呢！
烹飪時間:1小時
份量: 3人
食材
一般食材
| 麵團粉 | 1 包 |
| 番茄 | 2 個 |
| 意大利香料培根 | 1 包 |
| 青菜 | 適量 |
| 雞蛋 | 4 隻 |
| 高脂稀奶油 | 250 ml |
| 鹽 | 10 茶匙 |
| 黑胡椒 | 4 克 |
| 意大利帕瑪森奶酪 | 適量 |
| 丁香粉 | 適量 |
烹飪步驟
糕餅麵團
成分
雞蛋、 奶油
肉豆蔻
乳酪
鬆餅模
加入蛋和奶油
拌勻餡料
炒腌肉
準備原料
麵團粉壓平
切成圈形
倒入適量肉餡
加入奶油餡料
烤 15 分鐘
從焗盤取出
迷你蛋餅
迷你蛋餅
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