輕鬆就能搞定的香蕉鬆餅,很適合作為工作日的早點哦!號稱「超級能量塊」的香蕉為你補充能量,馬上學起來吧~
麵粉 | 250 克 |
砂糖 | 3 湯匙 |
泡打粉 | 2 克 |
鹽 | 1/2 茶匙 |
熟香蕉 | 3 條 |
牛奶 | 250 豪升 |
牛油 | 3 湯匙 |
楓糖漿 | 20 克 |
先把乾的食材混合在一起,包括麵粉、泡打粉、鹽和糖。
把香蕉剝皮切塊, 放入碗中搗成香蕉泥。
在香蕉泥裡面加入牛奶和雞蛋,攪拌均勻。
將香蕉糊倒入麵粉中,攪拌均勻。
將一半黃油融化加入到香蕉糊中,
融化剩下的黃油,加入一湯匙植物油。油熱之後,將麵糊倒入鍋中煎成松餅,當一面出現氣泡的時候就可以把它翻過來煎。
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