香蕉鬆餅

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香蕉鬆餅

2015-06-25

輕鬆就能搞定的香蕉鬆餅，很適合作為工作日的早點哦！號稱「超級能量塊」的香蕉為你補充能量，馬上學起來吧~

烹飪時間:10分鐘

份量: 2人份人

食材

一般食材

麵粉	250 克
砂糖	3 湯匙
泡打粉	2 克
鹽	1/2 茶匙
熟香蕉	3 條
牛奶	250 豪升
牛油	3 湯匙
楓糖漿	20 克

烹飪步驟

先把乾的食材混合在一起，包括麵粉、泡打粉、鹽和糖。

把香蕉剝皮切塊， 放入碗中搗成香蕉泥。

在香蕉泥裡面加入牛奶和雞蛋，攪拌均勻。

將香蕉糊倒入麵粉中，攪拌均勻。

將一半黃油融化加入到香蕉糊中，

融化剩下的黃油，加入一湯匙植物油。油熱之後，將麵糊倒入鍋中煎成松餅，當一面出現氣泡的時候就可以把它翻過來煎。

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留言

我要寫兩句...

yununghua

請問這是幾人份？奶油3湯匙是幾克？謝謝❤

20/02/10 21:41

回覆

Wendy

如果用pan cake 粉，是否連麵粉砂糖及泡打粉呀？

17/09/11 19:39

小煮@Wendy: 要看你用的pan cake 粉本身的成分，假如裡面已經有麵粉、砂糖及泡打粉?話就可以不加了～

回覆

Wendy@Wendy:

都不用要呀

09/11 19:40

回覆

Wendy@Wendy:

謝謝

09/14 19:11

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Cookie Lo

麵粉，姐係要幾多？

17/07/25 13:35

小煮@Cookie Lo: 多謝提醒！麵粉250克，可以整到10件左右㗎～

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