雲朵蛋多士
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雲朵蛋多士
2016-05-11
晨早吃一份有心思的早餐,令全日工作都充滿衝勁,早餐最常用的食材是雞蛋和麵包,這次花點心思,將雞蛋做成雲朵狀,配搭甜美的藍莓醬,做法簡單賣相又漂亮,那就全日都有好心情啦!
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
白方包 1 片
雞蛋 1 隻
藍莓醬 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏130度。
烹飪步驟
將蛋白和蛋黃分開。
烹飪步驟
將蛋白打發至挺身。
烹飪步驟
白麵包放在焗盤上,平均抹上藍莓醬。
烹飪步驟
在麵包上鋪上蛋白,中間放上蛋黃。
烹飪步驟
放入焗爐焗至蛋白呈金黃色即成。

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