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千葉豆腐
2013-01-18

                        
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
菜心 1 棵
茶樹菇 80 隻
燈籠椒 適量
10 茶匙
生粉 10 茶匙
20 ml
烹飪步驟
烹飪步驟
豆腐
烹飪步驟
茶樹菇和菜心
烹飪步驟
燈籠椒
烹飪步驟
按照說明準備好
烹飪步驟
豆腐切片,在喜歡的盤子中排好
烹飪步驟
將菜心切成小段,投入攪拌器
烹飪步驟
用過濾網將菜汁濾入碗中
烹飪步驟
將裝豆腐的盤子置於蒸架上,加蓋高火蒸
烹飪步驟
用另外一個鍋高火炒蘑菇
烹飪步驟
加入紅綠燈籠椒
烹飪步驟
再倒入50ml水和鹽
烹飪步驟
加入菜心汁煮滾,之後加入芡汁
烹飪步驟
將茶樹菇和辣椒放到蒸好的豆腐中央
烹飪步驟
再澆上煮好的菜心汁即成

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