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將青瓜切片
準備醬汁,將蒜、松子、番茄碎和九層塔放入攪拌機,加入橄欖油
打至幼滑
在焗盤裡擺好燈籠椒、洋蔥、茄子、青瓜和番茄。撒上橄欖油和鹽
放入預熱至220度的焗爐焗10分鐘
在一片千層麵上放一湯匙醬汁,和烤蔬菜一起上桌
最宜於室溫下作為前菜食用
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