爽甜烤蔬菜
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爽甜烤蔬菜
2014-01-06

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
紅、綠、黃燈籠椒各 1 只
茄子 1 條
洋蔥 1 個
小青瓜 1 條
幹的千層面皮 3 片
2 茶匙
番茄 1 個
2 瓣
松子 50 湯匙
九層塔葉 20 棵
橄欖油 20 克
烹飪步驟
烹飪步驟
將洋蔥切片
烹飪步驟
將番茄切片
烹飪步驟
將茄子切片
烹飪步驟
將青瓜切片
烹飪步驟
準備醬汁,將蒜、松子、番茄碎和九層塔放入攪拌機,加入橄欖油
烹飪步驟
打至幼滑
烹飪步驟
在焗盤裡擺好燈籠椒、洋蔥、茄子、青瓜和番茄。撒上橄欖油和鹽
烹飪步驟
放入預熱至220度的焗爐焗10分鐘
烹飪步驟
在一片千層麵上放一湯匙醬汁,和烤蔬菜一起上桌
烹飪步驟
最宜於室溫下作為前菜食用

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