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材料
蒜切碎
在碗中將雞翼用鹽,蒜和醬油醃製一晚
在雞翼外表沾上一層生粉
放入加熱至約180度的油中炸至外表金黃
取出用廚紙吸乾油分
裝盤
即成
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請問需要油炸時間?
小煮@小米: 視乎你油鍋的火力吧,大約每邊3-4分鐘吧~
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