酥皮蒜香雞翼
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酥皮蒜香雞翼
2013-05-13

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
雞中翼 6 隻
生粉 30 克
蒜蓉 1 瓣
生抽 20 毫升
8 克
4 克
烹飪步驟
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
蒜切碎
烹飪步驟
在碗中將雞翼用鹽,蒜和醬油醃製一晚
烹飪步驟
在雞翼外表沾上一層生粉
烹飪步驟
放入加熱至約180度的油中炸至外表金黃
烹飪步驟
取出用廚紙吸乾油分
烹飪步驟
裝盤
烹飪步驟
即成

留言

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小米

請問需要油炸時間?

17/07/02 23:08

小煮@小米: 視乎你油鍋的火力吧,大約每邊3-4分鐘吧~

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