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香茅雞翼
2013-05-14
加入了香茅,只要用普通的醃製調料醃製雞翼,也能增添它的風味層次!

<十五分鐘懶人版|泰香茅魚露雞翼>
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烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
雞翼 300 克
香茅(切碎) 40 克
乾蔥 1 g
20 克
醃料
紹興酒 1 湯匙
豉油 2 湯匙
1/4 茶匙
1/4 茶匙
胡椒粉 1/4 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
在碗中將香茅,薑和小洋蔥混合
烹飪步驟
加入雞翼,加入醃製調料醃製混合,醃製10分鐘
烹飪步驟
在鍋中高火加熱適量油,加入雞翼煎至兩面金黃色,約需時4分鐘
烹飪步驟
之後轉為中火再炒4分鐘,直到雞肉全熟
烹飪步驟
即成

留言

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Kriztie Katz

11粒小蔥頭。。會不會太多呢

18/04/19 21:24

小煮@Kriztie Katz: 會? 已經修改好了~

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