蒜蓉拍青瓜
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蒜蓉拍青瓜
2017-06-27
青瓜清甜爽脆,用來做涼拌菜就最適合不過,加上特調的酸辣醬汁,十分開胃。

  456.jpg.jpg 幫你買埋餸,即開即煮!

馬上選購: https://bit.ly/2XejmIi

烹飪時間:10分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
青瓜 1 條
蒜頭 1 個
蒜頭 1 個
鎮江醋 1 湯匙
生抽 1/4 茶匙
砂糖 1 茶匙
麻油 1 茶匙
1 茶匙
指天椒 1 隻
烹飪步驟
烹飪步驟
將蒜頭及指天椒切碎。
烹飪步驟
將青瓜稍稍去皮,一開四切成長條,拍扁,切件。
烹飪步驟
加入鹽拌勻,醃10分鐘,瀝乾水分備用。
烹飪步驟
將鎮江醋、生抽、砂糖、麻油、蒜蓉、及指天椒拌勻。
烹飪步驟
將青瓜與醬汁拌勻,放入雪櫃冷藏30分鐘,即成。

留言

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Kit Chan

太容易整的夏天小吃??

20/07/25 20:22
回覆
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淘b?

我想知道調味料的分量

19/09/26 00:30
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煮米9So37H

白醋代替 可以嗎?

18/05/16 18:05

小煮@煮米9So37H: 可以,不過味道會不一樣,建議還是按照食譜做哦~

回覆
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,他十一

17/07/07 09:58
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