越式柚子大蝦沙律
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越式柚子大蝦沙律
2017-07-23
想皮膚靚、消除疲勞、預防感冒身體健康? 有柚子就可以滿足你三個願望!柚子有豐富維他命C,而且纖維多熱量低,還有養顏作用!
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
柚子肉 300 克
大蝦 6 隻
炸乾蔥碎 2 湯匙
花生碎 1 湯匙
砂糖 1 湯匙
青檸汁 2 湯匙
1 湯匙
魚露 2 茶匙
指天椒 1 隻
芫茜 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將柚子肉撕碎;大蝦去殼去腸;指天椒及芫茜切碎備用。
烹飪步驟
煮滾一鍋水,加入大蝦灼熟,撈起瀝乾備用。
烹飪步驟
將青檸汁、魚露、砂糖、指天椒、芫茜及水拌勻。
烹飪步驟
將柚子肉、花生碎及醬汁拌勻,上碟。
烹飪步驟
放上大蝦,灑上炸乾蔥碎。
烹飪步驟
即成

留言

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Rose Hu

自己試了一下,好吃,就是這個味!

18/01/06 12:20

小煮@Rose Hu: 666~~~

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