燒汁豆腐雞肉餅
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燒汁豆腐雞肉餅
2017-08-04
百福®蒸煮滑豆腐
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
免治雞肉 200 克
百福®蒸煮滑豆腐 1 件
蔥 1 棵
雞蛋 1 隻
生粉 5 茶匙
生抽 1 茶匙
鹽 1/2 茶匙
照燒汁 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將百福®蒸煮滑豆腐瀝乾。
烹飪步驟
將蔥切粒。
烹飪步驟
將百福®蒸煮滑豆腐、免治雞肉、生抽、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋及蔥粒拌勻。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋，加少許油，用勺子加入雞肉餅煎至兩面金黃色。
烹飪步驟
上碟，沾上照燒汁享用。
烹飪步驟
貼士：要避免煎肉餅鬆散情況，建議於煎肉餅前即時混合材料準備，剛好拌勻即可。

留言

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Sa Sa Kwan

可唔可以用焗爐代替煎

20/03/04 18:32
回覆
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viv

用鷹粟粉得唔得架thank you

18/08/08 18:59
回覆
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