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將方包切成六角形,塗上牛油,兩片方包牛油向內夾起。
打發雞蛋,將方包浸入蛋液中。
用大火燒熱鍋,加入油,燒滾後轉小火,加入方包,一邊炸一邊翻轉。
待方包兩面微微上色,轉中火炸至兩面金黃色,上碟。
放上少許牛油,淋上桃膠龍眼黑糖蜜茶調味,即成。
小貼士:一定要夾起後才熄火,因為如果先熄火,油份會留在方包上,變得油淋淋。
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用氣炸鍋可以做到嗎?
小煮@Heidi Leung: 只要能够油炸的炊具都可以
用蜂蜜可以嗎
請問:桃膠龍眼黑糖,在哪裡賣?
小煮@May Ng: 可以在百佳買到哦~詳細百佳地址可以參考以下資料: 《DayDayCook 蜜茶系列百佳店鋪表一覽》http://goo.gl/zrJ8T4
整得好靚
小煮@煮米1DccyW: 多謝你呀!堅易整,又好味?你都試下啦啦啦~~~
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