薑黃海鮮焗飯
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薑黃海鮮焗飯
2019-01-07
白飯盡吸海鮮的鮮甜和薑黃的香氣，是一鍋讓人大感滿足的焗飯！
烹飪時間
食材
一般食材
蒜蓉 1 湯匙
番茄 1/2 個
洋蔥 1/2 個
白米 300 克
黃薑粉 1 茶匙
雞湯 600 毫升
鹽 1 茶匙
蘆筍 5 條
蝦 6 隻
蜆 12 隻
烹飪步驟
烹飪步驟
用中火燒熱鍋，加少許油。加入蒜蓉丶蕃茄粒和洋葱粒炒香。
烹飪步驟
然後加入已洗淨的白米和黃薑粉炒勻。
烹飪步驟
加入雞湯和鹽，拌勻後放上蓋子，以中小火煮約15-20分鐘。
烹飪步驟
放上蝦丶蜆和蘆筍，再放上蓋子煮約5分鐘即成。

留言

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Zoe

太鹹了，不要加鹽

19/09/09 20:26
回覆
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Phyllisia Cheng

易煮！好好食！

19/07/27 01:04
回覆
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Lai Yanyan

幾人份？

19/04/09 15:15
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