蜜汁雞肉年糕串
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蜜汁雞肉年糕串
2019-06-12

                        
烹飪時間
食材
一般食材
無骨雞脾肉 300 克
韓式年糕 200 克
叉燒醬 1 湯匙
大蔥 1 棵
芝麻 少許
烹飪步驟
烹飪步驟
將雞脾肉切件,用叉燒醬醃15 分鐘。
烹飪步驟
將大蔥切段。
烹飪步驟
於碗中放入韓式年糕,加水用微波爐高火叮2分鐘,浸軟後瀝乾備用。
烹飪步驟
用竹簽串起雞肉,年糕然後大蔥
烹飪步驟
中火熱鑊,加入油然後放入雞肉年糕串,加蓋每邊煎3分鐘。
烹飪步驟
最後再次於兩面掃上少許叉燒醬,略煎30秒即可。

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