玫瑰花奶凍
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玫瑰花奶凍
2016-10-10

                        
烹飪時間:1.5小時
份量:  2人
食材
一般食材
魚膠片 12 克
砂糖 50 克
淡忌廉 400 毫升
檸檬汁 1 湯匙
玫瑰花精油 1 湯匙
士多啤梨(切半) 裝飾用
乾玫瑰花瓣 裝飾用
烹飪步驟
烹飪步驟
魚膠片浸凍水至軟身
烹飪步驟
將淡忌廉及砂糖拌勻煮至微滾,直至砂糖溶化,熄火
烹飪步驟
加入魚膠片拌勻
烹飪步驟
加入檸檬汁及玫瑰花精油拌勻
烹飪步驟
將玫瑰花忌廉倒入玻璃器皿中,放入雪櫃冷藏至凝固
烹飪步驟
加上士多啤梨及乾玫瑰花瓣裝飾
烹飪步驟
即成

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shkbirdd

好味

16/10/10 22:07
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