焗釀大啡菇
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焗釀大啡菇
2019-07-13
by 營養師－Sofia Lei
烹飪時間
份量:  4人
食材
一般食材
大啡菇 3 個
免治豬肉 200 克
洋蔥 1/4 個
海鹽 適量
砂糖 適量
胡椒粉 適量
麻油 適量
蒜蓉 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
大啡菇先用濕布或廚房紙濕水抹淨，去蒂備用
烹飪步驟
將免治豬肉用海鹽、糖、胡椒粉、少少麻油調味，洋蔥切粒
烹飪步驟
大火落油，用少許蒜蓉將豬肉炒香
烹飪步驟
再加入洋蔥粒炒至七八成熟後上碟
烹飪步驟
將材料鋪上大啡菇，再放上芝士，焗5-10分鐘即成

留言

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comment
Victoria Leong

What is the temperature you bake this at?

20/04/26 12:15
回覆
error
煮米vbNT2b

还不错啊

19/07/15 13:27

小煮@煮米vbNT2b: 欢迎关注「日日煮」

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