草莓大福
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草莓大福
2021-07-07
Q軟的大福外皮配上一整個新鮮酸甜的草莓令人垂涎三尺。這種豐富的口感和滋味當然不能錯過!
烹飪時間:30分鐘
份量:  2-3人
食材
一般食材
糯米粉 160 克
糖粉 45 克
油 35 湯匙
水 185 ml
豆沙餡 60 克
士多啤梨 150 克
粟粉 40 克
烹飪步驟
烹飪步驟
將糯米粉、粟粉、糖粉混合攪拌均勻後，加入油、水攪拌至糊狀
烹飪步驟
將麵糊倒入容器內，包上保鮮紙，放入蒸鍋，蒸大約 20 分鐘
烹飪步驟
把士多啤梨放入豆沙內
烹飪步驟
蒸熟後的糯米糰搓成皮，包上豆沙及士多啤梨餡，即可

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