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皮蛋豬潤粥
2014-04-02

                        
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
皮蛋 1 隻
100 克
豬潤 100 克
5 克
生粉 10 克
1 少許
5 克
5 棵
烹飪步驟
烹飪步驟
皮蛋切成小塊
烹飪步驟
蔥切成蔥花
烹飪步驟
薑切絲
烹飪步驟
豬潤切絲
烹飪步驟
米洗淨
烹飪步驟
加鹽和油混合靜置30分鐘
烹飪步驟
將豬潤放入碗中,用鹽和水清洗
烹飪步驟
煮滾一鍋水,放入豬潤出水2分鐘,放入碗中
烹飪步驟
加入薑,生粉和油,混合均
烹飪步驟
在另一個鍋中在煮滾適量水,放入米煮至米粒變軟
烹飪步驟
之後加入豬潤再煮2分鐘
烹飪步驟
最後加入皮蛋和鹽

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