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紅蘿蔔蛋糕
2014-04-10
烹飪時間:1小時
烹飪步驟
材料
材料
把油、蛋、黃糖、糖及雲呢拿香油混合並拌勻
在另一隻碗內，把麵粉、泡打粉、玉桂粉、梳打粉、鹽及丁香粉過篩
在混合物內加入已切碎的紅蘿蔔，然後放入濕的材料內，並攪勻
把混合物分成兩份
焗35-40分鐘
把牙簽插入蛋糕，取出時仍乾淨，則表示蛋糕已熟透
製作糖霜。用攪拌器攪拌忌廉芝士及牛油至順滑
然後加入一半糖霜，再拌勻至順滑
加入雲呢拿香油及檸檬汁，並放入剩餘的糖霜至柔軟
組合蛋糕。把糖霜塗於蛋糕面及四周
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