水晶月餅
水晶月餅
打印
36455

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

158670
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

98282
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

228865
烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

110838
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

89294
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79655
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

15377
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

129794
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

75301
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

95341
水晶月餅
2013-09-16
水晶月餅
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
魚膠粉 3 克
砂糖 40 克
水 300 ml
紅豆蓉 250 克
烹飪步驟
烹飪步驟
魚膠粉溶於100毫升水中，攪拌至完全溶解。
烹飪步驟
碗中將糖和200毫升水混合，攪拌至糖完全溶化。
烹飪步驟
加入魚膠粉水再次攪勻。
烹飪步驟
填滿月餅模具的一半，放入雪櫃雪5分鐘。
烹飪步驟
在中央加入紅豆蓉。
烹飪步驟
再加入剩下的魚膠粉糖水填滿月餅模。
烹飪步驟
放入雪櫃中再雪30分鐘直到月餅完全成型，即成。

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來！
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
OR
微信
新浪微博
QQ
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
稍後提醒
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料，完成注册
完成
修改資料
修改資料成功