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椰汁蜜瓜西米露
2014-05-13
 
 

烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
西米 120 克
375 ml
100 湯匙
椰奶 40 g
蜜瓜 250 g
烹飪步驟
烹飪步驟
在煲中混合椰奶及糖,並把糖溶解後離火,待涼
烹飪步驟
在另一個煲內煮滾水,放入西米煮5分鐘後熄火
烹飪步驟
蓋上煲蓋焗多10分鐘。把西米瀝乾,再用凍水沖洗
烹飪步驟
把蜜瓜去皮及去籽
烹飪步驟
把蜜瓜切成細粒
烹飪步驟
當椰奶冷卻後,加入西米拌勻

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