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蟹柳蕎麥麵
2015-06-16

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                            

                                
                                份量:  1人
                            

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蕎麥麵
                                                                
                                                                    
                                                                        120
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蟹柳
                                                                
                                                                    
                                                                        90
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                青瓜
                                                                
                                                                    
                                                                        50
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                甘筍
                                                                
                                                                    
                                                                        50
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                烤香芝麻
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                                    調味料 
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                李錦記金醬油
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                李錦記純正芝麻油
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                黑醋
                                                                
                                                                    
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                                                                        茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
取出浸入凍水中， 瀝乾後排放大碗內

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
取出浸入凍水中， 瀝乾後排放大碗內

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將蟹柳、青瓜及甘筍放入大碗中拌勻，然後放在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
享用時加入李錦記金醬油、李錦記純正芝麻油及黑醋

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
灑上烤香芝麻

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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LingLing2016

                                        

                                            
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17/08/19 12:11

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

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