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韓式泡菜餅
2015-11-24
白菜是秋冬季節首選的蔬菜，不僅味道鮮美，營養也很豐富，不少朋友也對韓劇中經常出現的辣白菜很感興趣。那今天就教大家一道做法十分簡單的韓式泡菜餅。
烹飪時間:30分鐘
份量: 2人
食材
一般食材
| 泡菜 | 200 碗 |
| 蔥 | 10 克 |
| 紅蘿蔔 | 1/2 支 |
| 雞蛋 | 1 隻 |
| 麵粉 | 200 克 |
| 白芝麻 | 10 克 |
烹飪步驟
將小蔥和胡蘿蔔切碎；
先將泡菜抓幹，留下泡菜汁備用，把泡菜切碎；
雞蛋打散；
在麵粉中加入泡菜汁、水和雞蛋，攪拌均勻，做成麵糊。
然後將切好的泡菜碎、蔥花和胡蘿蔔加入到麵糊中，攪拌均勻。
在平底鍋中加入一點油，加熱。然後將麵糊按照自己喜歡的大小均勻地鋪在鍋上，用中火煎熟。取出裝盤。
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