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炊飯是每個日本媽媽都會做的料理,在煮飯的時候加進新鮮有益的食材,簡單又美味。火鍋吃剩的食材正好用來煮這種飯,好像這款南瓜雞肉雜菇炊飯,菇香撲鼻,是簡單晚餐之選。
將米洗淨後放入電飯煲中
雞肉切成小粒
在電飯煲中加入水、日本豉油、味醂及鰹魚湯料
將雞肉、南瓜、雜菌放在米上面,蓋上鍋蓋煮至飯熟
灑上蔥粒即成
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雞肉的份量應該錯了
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