莎莎醬凍豆腐
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2016-04-25
莎莎醬(Salsa sauce)是墨西哥菜餚裡經常出現的醬料，以番茄為主要材料，味道清新開胃，簡單配以豆腐就可以成為清新開胃的涼拌菜。
烹飪時間:10分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
軟豆腐 1 塊
紫洋蔥 1 個
番茄 1 個
芫茜 1 條
青檸汁 1 個
橄欖油 15 克
鹽 3 茶匙
黑胡椒 3 克
烹飪步驟
烹飪步驟
豆腐瀝乾水後切件。
烹飪步驟
紫洋蔥及番茄切成幼粒。
烹飪步驟
準備一個碗，加入紫洋蔥、番茄、2/3芫茜碎、青檸汁、橄欖油、鹽及黑胡椒成莎莎醬。
烹飪步驟
將莎莎醬放在豆腐上，即成。

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