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2014-11-04

                        
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
豬肚 200 克
當歸 2 克
蜜棗 6 個
10 片
20 棵
5 茶匙
胡椒粉 2 克
烹飪步驟
烹飪步驟
把薑切成片,蔥切成段
烹飪步驟
把鍋內的水煮沸,加入薑片及蔥段,放入豬肚汆水10分鐘
烹飪步驟
瀝乾水,把豬肚切成條
烹飪步驟
把大約800毫升水加入另一湯鍋內,放入當歸、蜜棗及豬肚,中火煮30-45分鐘
烹飪步驟
加入鹽及胡椒粉調味,再煮5分鐘
烹飪步驟
即可享用

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