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蜂蜜蓮子綠豆羹
2016-06-02
綠豆味甘,性涼,入心胃經,具有清熱解毒、消暑除煩的功效;蓮子味甘澀、性平,具有健脾補腎、養心安神的功效。夏日炎炎,教你用綠豆及蓮子來做出一款消暑滋潤的甜湯。
烹飪時間:1小時
份量:  2人
食材
一般食材
蓮子 40 克
綠豆仁 100 克
牛奶 500 毫升
冰糖 適量
蜜糖 2 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將蓮子及綠豆仁分開浸水一晚,備用。
烹飪步驟
將蓮子、綠豆仁及適量水用電飯鍋煲蒸透,將蓮子取出,浸在蜂蜜裡備用。
烹飪步驟
將綠豆仁及牛奶用果汁機打成漿。
烹飪步驟
將綠豆牛奶漿加入湯鍋煮滾,加入冰糖調味,熄火待涼。
烹飪步驟
加入蜂蜜蓮子,即成。

留言

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几个人的份量

16/09/09 21:36

小煮@: 三个人是足够的哦。

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